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とうてつ庵の掲示板

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  [139] 題名:始めます。  投稿者:とうてつ親父
 やっと、明日から仕事を始められます。
ご迷惑をおかけしたと思います。
皆様のお越しをお待ち申し上げています。

2012/02/03(Fri) 18:36  


  [138] 題名:休み  投稿者:とうてつ親父
 突然ですが、29日から2月3日まで休みます。
ある事情がありまして、休まなくてはいけなくなりました。
皆様には、ご迷惑をおかけしますが、4日から元気に営業しますので、少しの間お待ちください。

2012/01/30(Mon) 06:27  


  [137] 題名:教室  投稿者:とうてつ親父
 残念ですが、今はやっていません。申し訳ありません。

2012/01/26(Thu) 17:11  


  [136] 題名:質問  投稿者:そば好き親父
以前そば打ち教室をやっていたように記憶していますが、現在はやっていないのでしょうか?時間に余裕ができたので教えていただきたいです。

2012/01/22(Sun) 23:38  


  [135] 題名:インチキ  投稿者:とうてつ親父
 ネットの食べログで不正があったとニュースで言っていた。僕の店のような貧乏店には出来ないが、その気になればこんな事が出来るんだと笑ってしまった。
 ネットでどんなに人気が良くても、食べれば分かるって世界だと思うから、そんな話には耳を傾けたこともない。
 まあ、あまり他人の評価を気にしないで、自分の味覚を信じた方がいい、と言うことかな。ところで、うちの店の評価は一体どうなんかねえ?

2012/01/05(Thu) 19:20  


  [134] 題名:海&空さん  投稿者:とうてつ親父
 大晦日に来ていただいて有難うございました。
忙しくて何のお愛想も無くて申し訳ありませんでした。お客様の方から挨拶をされるなんて、申し訳ないと思いながら、そばを湯がくのに一生懸命な親父ですから、すみません。又来てください。

2012/01/01(Sun) 11:33  


  [133] 題名:新年  投稿者:とうてつ親父
 明けましておめでとうございます。
 年越しそばは大勢のお客様にお越しいただいて有難うございました。今朝は早く起きて新年のおまいりに行ってきました。年毎におまいりに来られる人が減って信仰の薄さを感じています。 
 と言ってお前は信仰が深いのかって言われるとどうかねえ? 
 まあ、昨年のような悪い?とてつもない?人間にはどうしょうも無い事が今年は無い事を祈っています。

2012/01/01(Sun) 11:26  


  [132] 題名:初めての年越しそば  投稿者:海&風
あけましておめでとうございます。
そして、昨日はお疲れ様でした。初めてお店で31日お蕎麦を頂きました。11時前に車でお店の前を通って、もうお客様が待っておられたので、家に帰り急ぎ向かいました。もう4番目でした。その後次々に人・人・!!すご〜い感動
待った甲斐あって、お蕎麦も美味しかったし、いい1年を終わらせて頂き有難うございました。

2012/01/01(Sun) 05:08  


  [131] 題名:邪道か?  投稿者:とうてつ親父
 日本蕎麦の店でこのようなメニューはイカガナモノカ?って言われたらかなわんので、出すのがはばかられたのですが、10年前を思い出して、久々にやってみるかっと仕込みにアズリながら出しました。すると、思った以上に好評なので僕はすぐに調子に乗って続けることにしました。寒い間は続けようかねえ?

2011/12/27(Tue) 15:14  


  [130] 題名:美味しかったで〜す  投稿者:海&風
やっと冬らしく、雪もちらちら(寸志)ですが・・!!
温かい12月のそば、体が温まりました。

モツとスープの愛称が、蕎麦を引き立てて最高でした。

まるで、とうてつ親父さんと静かな奥様のようです。

2011/12/27(Tue) 11:14  


  [129] 題名:裏山の木々  投稿者:とうてつ親父
 休み山のふもとの木々がようやく赤や黄色になり、紅葉している。先日から、寒さが厳しくなって、やっと冬が来たな〜という気候になってきた。朝早く起きて布団を出るのがつらい(笑)明日も早起きして頑張りマッセ。

2011/12/14(Wed) 12:58  


  [128] 題名:みかん  投稿者:とうてつ親父
 三年前に植えたみかんの木に実がついた。去年はまったく出来なかったけど、今年は13個ついている。ようやく黄色くなってそろそろ食べ頃か?だけどもぎ取るのが可愛そうだね。まあ来週にしよう。楽しみだ。

2011/11/29(Tue) 16:52  


  [127] 題名:庭の整理  投稿者:とうてつ親父
 今年は10月に「黄色スズメバチ」の巣が二階軒下に出来ているのに気が付き、処理業者に頼んで除去してもらった。直径25センチくらいあった。
 今月は松の木が枯れているのに気が付き、今日、他の木と一緒に切ってもらった。松食い虫にやられたそうだ。結構太い松だったので、切り取ると庭がにわかに広くなったようだ。寂しいけれどすっきり広くなってこれはこれで良いのかなと思う。

2011/11/09(Wed) 13:35  


  [126] 題名:秋色  投稿者:とうてつ親父
 ふと気が付いて空を見上げると真っ青に澄み渡る空でした。ここんところ、色んな事があって毎日バタバタしていた。店の方は「新そば」になってお客さんも喜ばれているようだし、私も喜んでいる。庭のみかんが13個実を着けて色が緑から黄色に変わろうとしている。木の葉も黄色くなって秋色になってき始めた。Tシャツ一枚ではとっても寒い。当たり前だ(笑)もう少しで11月になり今年もあと2か月で終わる。さあ年越しそば目指して頑張らなくては。

2011/10/27(Thu) 17:57  


  [125] 題名:臨時休業  投稿者:とうてつ親父
 3日(土)は台風のため休みます。4日は営業します。

2011/09/02(Fri) 17:09  


  [124] 題名:ブログ  投稿者:とうてつ親父
 今日からブログを始めました。

2011/08/16(Tue) 15:51  


  [123] 題名:台風  投稿者:とうてつ親父
 早朝、風の音で目が覚めた。東よりの風が凄く強い。木の葉やポリ袋が飛んでいた。下の方を見ていたら、トタン屋根が一部はげてバタンバタンしている家もあった。山の木たちはまるで波のようにのたうち回っている。今は雨もたいした事がないのでそうでもないのだが、これに雨が強くなってくると雨漏りが心配になる。これだけ風が強いと海沿いは波で大変だろうな。大きな被害が出なければいいのだが、、。

2011/07/19(Tue) 06:39  


  [122] 題名:梅雨が明けた  投稿者:とうてつ親父
 先日梅雨が明けたってラジオで聞いたけど、それがどうした?って感じだね。以前のように、梅雨ってもんは、しとしと、じめじめ、むしむし、って感じが余りしなかった。ただもう暑いだけの梅雨だったて言う記憶だねえ。そりゃあ確かに雨も降ったけど、昔の梅雨の雨じゃあなかったような気がするのは僕だけか?まあ世界中が異常気象になりつつあるのだから、仕方がないのかしら?今日は、休みで久しぶりにパソコンの前にすわっているのだけど、外はもう相当に暑そうだ。来月のお盆の前にお墓掃除に行きたいけれどこの暑さでは二の足を踏んでしまう。
 今年の夏は、去年にも増して暑さ対策をしなくてはね。

2011/07/12(Tue) 11:18  


  [121] 題名:入梅  投稿者:とうてつ親父
 例年より早く、梅雨に入りました。今年の春は短かった感じでしたねえ。今年の梅雨の雨はどうでしょうか?少ないと困るし降りすぎると困るし、まあまあという状態が望ましいのですが。
 ところで、家の台所の前に「ゴーや」を5本植えて、緑のカーテンを作ろうと頑張っています。苗を植えて二週間くらい。昨日ふと気が付けば1センチほどの実が1個ついていた。花も次々咲いているし、このまま行けばこの夏は「ゴーヤーチャンプルー」で一杯飲めるわい、とか考えて、むふふ笑いをしています。そうそう、サクランボは結構実がついたのに結局全滅でした。何故だろう。まあ肥料も、薬もやっていないのでしょんなかばい。今日は少し肌寒い。体調を崩さないように気を付けなくてはね。

2011/05/27(Fri) 20:04  


  [120] 題名:ゴールデンウイークが終わった  投稿者:とうてつ親父
 四月末から昨日まで二週間休まずに営業したけれど、いやはや疲れちまった。来店された沢山のお客様には感謝を申し上げます。津波や放射能で何もかも失って途方にくれていらしゃる東北地方の方たちの事を考えると胸が痛みます。今から「梅雨」「暑い夏」が来ます。宮沢賢治の詩を思い浮かべながら、心から応援しています。「雨にも負けず、風にも負けず、、、、」

2011/05/10(Tue) 06:17  


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